La impresión 3D ha transformado radicalmente todos los sectores productivos y ahora también podría apoyar en el sector de la salud, gracias al proyecto DEGLUTECH. Esta iniciativa tiene como objetivo desarrollar soluciones en nutrición personalizada para colectivos vulnerables, especialmente el de personas con dificultades de deglución.
Con un enfoque centrado en la salud y la funcionalidad, DEGLUTECH emplea tecnologías de procesamiento de vanguardia como el farmacompounding y la impresión 3D para crear productos adaptados a las necesidades específicas de cada paciente.
El proyecto está impulsado por LABINDERB (formulación y análisis), MULTI3DPRINT (impresión 3D), el Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS), el Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL) y la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), con el respaldo del Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (IVACE+i) y fondos FEDER, dentro de su programa de Proyectos Estratégicos en Cooperación 2024.
Disfagia: Un reto creciente en la población vulnerable
La disfagia (condición que provoca problemas de deglución) es común en personas mayores y pacientes con enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y Esclerosis Múltiple; en estos últimos, hasta un 85% sufre problemas de deglución. Las consecuencias son graves: desnutrición, sarcopenia, deshidratación, hospitalizaciones prolongadas e incluso riesgo de muerte.
Ante este panorama, DEGLUTECH propone desarrollar nuevos productos nutracéuticos en formatos innovadores como los films bucodispersables, que se disuelven en la boca sin necesidad de tragar ni utilizar agua. Estos formatos permiten una administración más segura y sencilla de nutrientes esenciales y principios activos, mejorando el bienestar y la adherencia a los tratamientos.
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Innovación sostenible: Farmacompounding y tecnología 3D
DEGLUTECH combina la química sostenible del farmacompounding con técnicas avanzadas de impresión 3D, utilizando extrusión reactiva (Hot Melt Extrusion, HME) y granulación de doble tornillo. Esta fusión tecnológica permite formular productos personalizados en diseño, forma y dosis, adaptados a las necesidades de cada usuario. Además, mejora la eficiencia y reproducibilidad de los formatos, todo en un solo paso.
Otro eje clave es la incorporación de ingredientes nutracéuticos con propiedades beneficiosas para áreas como la salud ósea, la visión y la calidad del sueño, reforzando un enfoque preventivo y funcional.
«Estamos ante una gran oportunidad para aplicar la tecnología de materiales plásticos y procesos avanzados al sector nutracéutico, donde la personalización y la facilidad de uso son esenciales», destacó Carolina Acosta, investigadora líder en Mecanoquímica y Extrusión Reactiva de AIMPLAS. «DEGLUTECH responde a una necesidad social real a través de la innovación, la cooperación y el conocimiento científico y tecnológico», añadió.
Una respuesta innovadora a un desafío social
Con DEGLUTECH, se abren nuevas posibilidades para un colectivo que históricamente ha contado con pocas alternativas adaptadas. Este proyecto no solo impulsa soluciones reales y sostenibles, sino que también reafirma el papel de la innovación tecnológica como motor de progreso social y sanitario.
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