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Cápsulas de café a base de biopolímeros tienen mejor rendimiento: estudio

Las cápsulas de café fabricadas con el biopolímero PLA Ingeo™️ de NatureWorks superan al aluminio, los plásticos convencionales y otras cápsulas compostables en lo que respecta al rendimiento de sostenibilidad, reveló un nuevo estudio.

La investigación independiente realizada por Wageningen Food & Biobased Research, con sede en los Países Bajos, parte de Wageningen University & Research (WUR), evaluó el impacto ambiental y la circularidad de las cápsulas de café de un solo uso hechas de materiales de base biológica compostables, aluminio y plásticos convencionales a través de múltiples escenarios de final de vida, incluidos:

  • El compostaje industrial
  • El reciclaje
  • La incineración
  • Los vertederos.

El estudio también tuvo en cuenta el destino de los posos de café usados dentro de estas cápsulas y descubrió que aquellas que son elaboradas con materiales compostables mantienen tanto los posos de café como los materiales de las cápsulas en el circuito a través del reciclaje orgánico, lo que las convierte en la opción más sostenible.


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Las cápsulas termoformadas a base de Ingeo utilizadas en el estudio fueron producidas por el socio y productor de envases para alimentos de NatureWorks, Flo SpA.

Este estudio evaluó meticulosamente diferentes combinaciones de materiales y métodos de eliminación, enfatizando su potencial de calentamiento global durante un período de 100 años en equivalentes de dióxido de carbono, así como su indicador de circularidad de materiales (MCI).

«El MCI integra factores críticos como tasas de reciclaje, contenido reciclado, rendimiento del proceso de reciclaje, contenido de base biológica, reutilización y vida útil promedio del producto», mencionó Erwin Vink, director de sostenibilidad de NatureWorks.

“Desarrollado originalmente por la Fundación Ellen MacArthur y probado por empresas europeas líderes con datos reales de productos para garantizar su solidez y relevancia en toda la economía, el MCI es la herramienta más completa para medir la circularidad de los materiales y ofrece conocimientos con base científica para orientar la sostenibilidad de los materiales. opciones”, agregó.

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