Las bebidas envasadas en botellas de vidrio contienen más microplásticos que las botellas de plástico, reveló un inesperado estudio publicado el viernes 20 de junio por la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES).
Los resultados de esta investigación desafían las suposiciones comunes (muchas veces compartidas sin bases científicas en medios de comunicación) sobre la supuesta seguridad de los envases de vidrio.
Más microplásticos en envases de vidrio
El estudio, dirigido por Iseline Chaib, estudiante de doctorado de ANSES, midió la comunicación por microplásticos en varias bebidas vendidas en Francia. Los resultados fueron publicados en la revista Journal of Food Composition and Analysis y sorprendieron al equipo de investigadores.
El análisis concluyó que las bebidas que se comercializan en botellas de vidrio contienen entre cinco y cincuenta veces más microplásticos que las de botellas de plástico o las latas de metal.
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¿De dónde provienen los microplásticos?
Los investigadores sugieren que la contaminación podría originarse en las tapas metálicas de las botellas de vidrio. Se detectó que muchas de las partículas encontradas eran similares al recubrimiento de pintura utilizado en estas tapas. El desgaste provocado por la fricción durante el almacenamiento parece favorecer la liberación de microplásticos en el contenido.
Un dato aún sin explicación es por qué también se detectaron partículas en botellas de vino con tapones no metálicos. Chaïb reconoció que esta anomalía “aún no tiene una explicación clara”.
¿Qué tan seguras son las botellas de plástico?
Aunque hasta el momento no existe evidencia directa de que las partículas de plástico sean perjudiciales para la salud humana, la investigación encontró que, en el caso del agua, tanto sin gas como con gas, la cantidad de microplásticos halladas fue relativamente baja en todos los casos, oscilando entre 4.5 partículas por litro en botellas de vidrio y sólo 1.6 partículas en botellas de plástico.
Dado que no existe un nivel de referencia para una cantidad potencialmente tóxica de microplásticos, no fue posible determinar si estas cifras representan un riesgo para la salud, indicó la ANSES.
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