Las botellas de plástico de soja con forma de pez son uno de los artículos más comunes en los restaurantes de sushi de todo el mundo. Australia Meridional, sin embargo, se ha convertido en la primera nación en prohibirlos.
A partir de este lunes 1 de septiembre, este estado prohibirá la venta y uso en locales de estos envases de plástico con forma de pez con tapa o tapón que contengan menos de 30 ml de salsa soja.
¿Cuáles serán las alternativas en restaurantes de sushi?
Las autoridades australianas esperan que los negocios se centren en ofrecer botellas más grandes, envases rellenables para condimentos o alternativas de un solo uso como los sobres de plástico en los restaurantes de sushi, lo que ha generado opiniones encontradas entre los negocios y visitantes.
La viceprimera ministra de Medio Ambiente, Susan Close, afirmó que, idealmente, los negocios evitarán por completo los plásticos de un solo uso, pero las bolsitas siguen siendo una mejora.
También lee: Arclin adquiere Kevlar y Nomex de DuPont por 1,800 millones de dólares
«Siguen siendo plásticos, pero son mucho más ligeros, más fáciles de desechar y generan menos residuos», declaró Close en una conferencia de prensa el sábado.
¿Por qué prohibir las botellas de plástico de soja con forma de pez?
Aunque estas pequeñas botellas son uno de los envases favoritos de los asiduos al sushi, las autoridades de Australia Meridional consideran que sus características representan un riesgo para salud medioambiental.
Las diminutas botellas «se caían fácilmente, se las llevaba el viento o acababan en los desagües», declaró Susan Close, en un comunicado.
Otros artículos prohibidos a partir de este lunes son los cubiertos o las pajitas sujetas a los alimentos, como los popotes envueltos que suelen ir en las cajas de jugo.
Esta medida fue la última ampliación de las medidas de eliminación del plástico que comenzaron en 2009, cuando Australia Meridional se convirtió en el primer estado en prohibir las bolsas de plástico de un solo uso para la compra.
Lo que debes saber
1. ¿Cuándo entra en vigor la prohibición?
El 1 de septiembre, en todos los restaurantes y locales de Australia Meridional.
2. ¿Se permitirán sobres de soja?
Sí, siempre que sean más fáciles de desechar y generen menos residuos que las botellitas de plástico.
3. ¿Se espera que más países adopten esta medida?
La tendencia global hacia la reducción del plástico de un solo uso hace probable que otras regiones consideren regulaciones similares.
¡Mantente al día con lo más relevante de la Industria del Plástico!
Suscríbete al newsletter de Ambiente Plástico y recibe cada quince días en tu correo electrónico las noticias más importantes, actualizadas y útiles del sector. Infórmate y sigue las últimas tendencias con un solo clic: 👉 https://www.dopplerpages.com/revista-61DA2/newsletterAP
